Emission

Mehlstaub

Keine Backstube ohne Mehlstaubabsaugung!

Bei der Knet- und Rührmaschine, am Mischplatz oder Wiegetisch, durch staubende Bearbeitungsmaschinen oder beim Kehren und Abblasen entsteht in Bäckereien eine unnötige Staubbelastung. Feinste Staubteilchen können in die Lungen gelangen und dort über die Zeit Schaden anrichten und Allergien auslösen, wie zum Beispiel Mehlstaub, Enzymstaub (aus Backmischungen), Pollen und Pilzsporen sowie Vorratsschädlinge (Mehlmotte, Mehlmilbe oder Kornkäfer). In der Regel sind die ersten Symptome einer Asthmaerkrankung Fließschnupfen, Bindehautentzündungen sowie Hustenreiz.
 
Durch eine Mehlstaubabsaugung schützen Sie die Gesundheit Ihrer Mitarbeiter und halten den Betrieb in einem Top-Zustand. Nutzen Sie Ihre Absauganlage auch zur Boden- und Maschinenreinigung. Das erleichtert die Arbeit und hält die Luft sauber!
 
Als Produktionsbetrieb sind Sie verantwortlich für Ihre Mitarbeiter. Mit moderner Technologie schaffen Sie ordentliche Arbeitsbedingungen und überzeugen Geschäftspartner und Kunden durch ausgezeichnete Qualität.

Leistungen

Wir hören Ihnen genau zu, stellen die richtigen Fragen und verstehen, worauf es Ihnen ankommt. Auf Basis unserer Erfahrung sowie unserem Wissen um Technik, Normen und Gesetzgebung finden wir die beste Lösung für Ihren Betrieb. Diese setzen wir mit höchstem Qualitätsanspruch, kurzen Entscheidungswegen und Handschlagqualität um. Immer an Ihrer Seite: das Aigner Service-Team.

  • Unsere Experten sind vor Ort und besprechen gemeinsam mit Ihnen die individuellen Anforderungen – wir beraten Sie umfangreich!
  • Auf Basis dieser Gespräche und Analysen erhalten Sie eine optimale Lösung bzw. detaillierte Informationen zu Ihrem Produkt (Leistung, Wirtschaftlichkeit, Energieverbrauch, Sicherheit, etc.)
  • Einreichplanung
  • Mess- und verfahrenstechnische Untersuchungen
  • Erprobte Erfassungstechnik
  • Funkenschutz
  • Spezielle, effiziente Filtertechnik für Mehlstaub
  • Energieeffiziente Wärmerückgewinnungsanlagen
  • Wirkungsvolle Brandschutz und Explosionsschutzsystemen nach ATEX – Standards
  • Regel- und Steuerungssysteme für energieeffizienten Anlagenbetrieb
  • Rohrleitungs- und Stahlbau
  • Termintreue
  • Maßgenaue Montage
  • Inbetriebnahme, Einregulierung und Einschulung mit Leistungsnachweis
  • Turn-Key Projektabwicklung
  • Regelmäßige Wartung
  • Unser Service-Team ist für Sie da!

Lösungsstrategien

Durch punktuelle Erfassung des Mehlstaubes halten wir die Atemluft staubfrei. Wir erzeugen am gesamten Arbeitsplatz eine Zone mit einer geringen – in Richtung der Absaugeinrichtung fließenden – Luftströmung. Damit wird eine Wirkung erreicht, die über den unmittelbaren Bereich der Erfassungseinrichtung (Hochdruckabsaugung) hinausgeht. Um den sensiblen Lufthaushalt einer Backstube nicht zu beeinflussen, wird die abgesaugte Luft zugfrei wieder in den Raum rückgeführt.

Punktabsaugarme

Diese eignen sich besonders zur Erfassung der Stäube an Mischplätzen oder Knet- und Rührmaschinen, da sie punktgenau dort positioniert werden können, wo die Absaugung am effektivsten ist.

Absaughauben

Absaughauben werden z. B. an den Arbeitstischen zur großflächigen und effektiven Absaugung verwendet. Geringe Ansauggeschwindigkeiten verhindern ein Verhauten des Teiges.

Filteranlage

Zur Auswahl stehen modernste, automatische Patronenfilter mit energieeffizientem PowerJet® Abreinigungssystem in zwei Baugrößen. Leistungsstarke Ventilatoren sind platzsparend am Gehäuse aufgebaut. Die großflächigen, spezialbeschichteten Filterpatronen haben eine Abscheideleistung von > 99,9 % und sichern eine lange Filterstandzeit.

Staubsauganlagen
  • Staubsaugerset bestehend aus Bodendüse, Handdüse, Handrohr und Absaugschlauch
  • Druckluftinjektor zur Adaptierung fürs Staubsaugen
  • Mobiler B1 – geprüfter Industriesauger
  • Staubsaugausrüstung der Absauganlage für den Anschluss eines Staubsaugersets ohne Druckluftinjektor

Aigner Sicherheiten

Aigner bietet das entscheidende Plus an Sicherheit. Warum? Bei uns kauft der Kunde nicht einfach nur eine Anlage – vielmehr erhält er ein durchdachtes, abgestimmtes Konzept mit verlässlicher Anlagentechnik. Professionell und flexibel – zu fixen Preisen umgesetzt. Und auch nach fünf Jahren, nachdem unser Serviceteam die Anlage jährlich überprüft und in Schuss gehalten hat, sollen Sie noch immer sagen können: „Wir haben die richtige Entscheidung getroffen – für Aigner!“ Das ist unser Anspruch. Und daraus leitet sich unser Handeln ab.
 
Aber was meinen wir damit genau?
Unsere Experten kommen zu Ihnen und besprechen mit Ihnen die aktuellen Gegebenheiten sowie alle betriebsinternen und prozessrelevanten Spezifika. Wie ein guter Architekt. Um die für Sie beste Lösung zu finden, sehen wir genau hin und fragen nach den Details: Was muss Ihre Lösung leisten? Welche Budgets sind vorstellbar? Welche behördlichen Vorschriften sind einzuhalten? Welche Anforderungen sind mittelfristig zu erwarten? Wir bestimmen gemeinsam die Ziele – und planen Ihre maßgeschneiderte Lösung.
Wir begleiten Sie von Beginn an – egal ob bei Behördenverfahren, Schnittstellen-Management, termingerechte Lieferung, Montage, Inbetriebnahme und Schulung. Wie ein guter Handwerker. Sie erhalten eine funktionale, zuverlässige und langlebige Lösung. Durch den Einsatz modernster Anlagen und Regeltechnik erzielen Sie höchste Wirkungsgrade – und sind dadurch betriebswirtschaftlich effizient. 
Unser Versprechen: die langlebigste – und dadurch wirtschaftlichste – Lösung. Unsere Anlagen passen perfekt in Ihren Betrieb – nicht nur räumlich und technisch, sondern auch wirtschaftlich! Wir garantieren eine betriebs- und energiekostenoptimierte Planung und Ausführung. Die Anlage wird im laufenden Betrieb gewartet, die Kosten für Wartung und Modernisierungen sind durch Fixpreisangebote transparent und planbar. Zudem überzeugen unsere Anlagen durch besonders geringen Energiebedarf. Sie erhalten eine zukunftsorientierte Lösung, vermeiden Stillstandzeiten und sichern die Produktivität.
An die Anlagentechnik der Zukunft werden hohe Anforderungen gestellt: sie muss intelligent, wandelbar, effizient und nachhaltig sein, über Jahrzehnte stabil und ohne Unterbrechungen laufen sowie zugleich maximal energieeffizient sein. Unnötige Stillstandzeiten lassen sich dank vorausschauender Wartung vermeiden. Unser starkes Serviceteam ist jederzeit für Sie da. Aigner steht für die intelligente Vernetzung von Produktentwicklung, Digitalisierung und individuellen Anforderungen der Kunden. Gemeinsam sind wir fit – für die Industrie 4.0.

Noch Fragen?

Unsere Experten hören Ihnen zu, beraten Sie ausführlich und finden die optimale Lösung für Ihren Betrieb. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist für Sie da!

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